Von Gabriele Schreckenberg
Die Namensidee hatte Muhrathopzic Vahdin auf dem Weg zwischen Meerbusch und Kaiserswerth. „Es gab nichts, was mehr als nur Brot im Angebot hatte“, betont er – und so war seine Idee für sein neues Geschäft auf der Angermunder Straße 38 geboren.
Was gibt es hier?
Frühstück mit Rührei, Kaffee und Kuchen, Gebäck, viel Brot. Vor allem: Platz für 60 Gäste auf der Außenterrasse, die von blühenden Hortensien und Lavendel bereichert wird. Und auch im Innern sitzen die Leute gemütlich.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Ein Latte Macchiato kostet 2,40 Euro, ein Chai Latte 3,60 Euro. Rheinische Brottradition wird hier gefeiert. Geliefert wird von der Bäckerei Behmer, die stadtweit vertreten ist.
Bestseller-Brot
Welches Brot in Zukunft der Bestseller wird, kann Vahdin heute noch nicht sagen. „Wir haben am 2. Juli erst eröffnet – schauen wir mal, wie es sich entwickelt.“
14 Jahre lang war der gebürtige Bosnier Geschäftsleiter bei der benachbarten Bäckerei Kamps. Vorher sammelte er reichlich Erfahrung in der Branche, gilt als superfleißig.
Die Art, wie er mit Menschen umgeht, zeichnet ihn aus. Für jeden hat er ein gutes Wort, weiß genau, wer was mag, kennt die Namen seiner Kundinnen und Kunden, die ihn kennen und schätzen.
Vier Monate Bauzeit sind vorüber, die bürokratischen Hürden genommen – nun kann es losgehen.
Geöffnet:
Montag bis Samstag von 7 Uhr bis 19 Uhr
Sonntag von 7 Uhr bis 17 Uhr
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