Neuer Treffpunkt für Kulinarik und Events: „ErsteEtage“ eröffnet in Düsseldorf

Neuer Kulinarik- und Event-Hotspot in der Düsseldorfer Altstadt © Fischhaus Bergerstraße

Am 27. August 2025 wird in der Berger Straße ein neuer Veranstaltungsort eröffnet: die „ErsteEtage“. Hinter der unscheinbaren Eingangstür, eine Treppe über dem traditionsreichen Fischhaus Düsseldorf, entsteht ein Raum für Gastronomie, Begegnung und kulturelle Formate.

Die Initiatoren sind die Düsseldorfer Gastronomen Florian Conzen und Pablo Fernandez Garcia, die das Fischhaus seit Anfang 2024 betreiben. Mit der „ErsteEtage“ eröffnen sie ein eigenständiges Konzept, das klassische Gastronomie mit Event- und Kreativangeboten verbindet.

Der neue Ort versteht sich als vielseitige Plattform:

Private und geschäftliche Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenfeiern oder Dinnerabende,
Kochschule und Küchenpartys für Gruppen ab zehn Personen,
Themenabende und Pop-ups, etwa unter den Titeln „Conzens Schwelgerei“, „Brückentage“ oder „Kochkurse by Florian Conzen“.

Optisch setzt die „ErsteEtage“ auf eine Mischung aus Bar-Atmosphäre und modernem Design. Samt, Holz und warme Farben prägen den Raum, ergänzt durch Kunstobjekte und Details, die für Abwechslung sorgen. Ein bewusst zurückhaltender Auftritt nach außen – ohne auffällige Werbung – soll den Charakter eines versteckten Ortes bewahren.

Ein besonderes Element ist die Kochschule, in der Gastgeber Conzen seine Erfahrung als Koch und Jäger einbringt. Angeboten werden sowohl exklusive Gruppenformate als auch offene Kurse, die monatlich wechseln.

Mit den sogenannten „Brückentagen“ hat die „ErsteEtage“ bereits beim Gourmet Festival Düsseldorf eine Kostprobe ihres Konzepts präsentiert. Dort verwandelte das Team die Girardetbrücke in eine temporäre Genussbühne mit Sundowner, Dayparty und Champagner-Brunch.

Für die kommenden Monate stehen weitere Veranstaltungen fest, darunter: