Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller (Mitte) mit den Vertreterinnen und Vertretern der Bäcker-Innung und den “Neujährchen” im Jan-Wellem-Saal des Rathauses, Foto: Lokalbüro
Das Jahr begann für Oberbürgermeister Dr. Stephan Keller mit einer süßen Tradition: Die Bäcker-Innung NRW-Ruhr überreichte dem Stadtoberhaupt im Rathaus die traditionellen “Neujährchen”. Dieses Jahr markierte bereits das zweite Mal, dass die Glücksbringer überreicht wurden.
Der stellvertretende Obermeister der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr, Jan Patrick Behmer von der Bäckerei Behmer, führte die Delegation an und überreichte die Neujährchen im Jan-Wellem-Saal des Rathauses. Zahlreiche Mitglieder des Verbandes begleiteten ihn dabei.
Zu den Gästen des Stehempfangs gehörten neben Bäckermeister und Bürgermeister Josef Hinkel mit Tochter Sophie auch Henning Funke, Geschäftsführer des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks und Geschäftsführer der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr. Kathrin Duwendag, Referentin der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr, war ebenfalls anwesend, ebenso wie ihre Kolleginnen und Kollegen Johannes Dackweiler, Frank Westerhorstmann-Bachhausen mit Tochter Laura und Caroline Puppe.
Die Tradition des Neujährchens hat ihre Wurzeln in der Menschheitsgeschichte, wo zu jedem Jahreswechsel besondere Gebäckstücke hergestellt wurden. In Düsseldorf ist das Neujährchen ein besonders symbolträchtiges Gebäck aus feinem Hefeteig. Seine Form ist an das Runenzeichen der Sonne angelehnt und soll Glück und Gesundheit für das neue Jahr bringen, während es jegliches Unheil fernhalten soll. Die vier Windungen repräsentieren dabei die vier Jahreszeiten.
Als Zeichen der Dankbarkeit überreichte der Oberbürgermeister den anwesenden Bäckern den Karnevalsorden der Stadt. Ein süßer Start in das neue Jahr für den Stadtoberhaupt und die Bäcker-Innung NRW-Ruhr.
