Har­bour Social Restau­rant am Medi­en­ha­fen © Har­bour Social

 

Seit sei­ner Eröff­nung im Juli des ver­gan­ge­nen Jah­res hat sich das Har­bour Social Restau­rant am Medi­en­ha­fen zu einem wah­ren Anzie­hungs­punkt für Genie­ßer ent­wi­ckelt. Direkt am Was­ser gele­gen und mit einem male­ri­schen Aus­blick lädt das Restau­rant seine Gäste dazu ein, Teil einer ein­zig­ar­ti­gen Lebens­art zu wer­den, die die Ver­schmel­zung ver­schie­de­ner Kul­tu­ren fei­ert und gesel­li­ges Bei­sam­men­sein in den Vor­der­grund stellt. Durch die Ver­bin­dung von anspruchs­vol­ler Küche und herz­li­cher Gast­freund­schaft ent­steht ein leben­di­ger Ort des Zusam­men­kom­mens, der jedem Gast ein unver­gess­li­ches Erleb­nis bie­tet. Ob für ein roman­ti­sches Din­ner zu zweit oder einen fröh­li­chen Abend mit Freun­den – Har­bour Social bie­tet den idea­len Rah­men für gemein­same Genuss­mo­mente, geprägt von kuli­na­ri­scher Exzel­lenz und gesel­li­ger Verbundenheit.

Authen­tisch, unkon­ven­tio­nell, und vol­ler Leben: Das Restau­rant schafft eine gemüt­li­che Sym­biose aus inter­na­tio­na­ler Gas­tro­no­mie und Gast­freund­schaft auf höchs­tem Niveau, indem es das Beson­dere im All­täg­li­chen her­aus­stellt. „Mit unse­ren jun­gen, talen­tier­ten Köchen stre­ben wir danach, Nach­hal­tig­keit mit kos­mo­po­li­ti­scher Raf­fi­nesse zu ver­bin­den und dabei bestehende Tra­di­tio­nen durch Inno­va­tion und Krea­ti­vi­tät zu berei­chern. Unser Ziel ist es, den Begriff ‘Bis­tro’ neu zu defi­nie­ren“, erklärt Jakob Yamac, Grün­der des Har­bour Social Kon­zepts. „Unsere Gäste sol­len sich wie Mit­glie­der einer engen Gemein­schaft füh­len, die ent­spannt ist, aber den­noch stets das Außer­ge­wöhn­li­che sucht.“

Die Spei­se­karte prä­sen­tiert eine fas­zi­nie­rende Aus­wahl an Neu­in­ter­pre­ta­tio­nen kuli­na­ri­scher Trends, die die Sinne her­aus­for­dern und die Neu­gier wecken. Vom Miso-Rührei oder Lachs Bene­dict mit Oran­gen-Hol­lan­daise und Furi­kake beim Cos­mo­po­li­tan-Brunch bis hin zu orga­ni­schen Wei­nen und Wild­gar­ne­len-Cevi­che sowie Bao Buns mit Bar­be­cue-Aus­tern­pil­zen wäh­rend des Din­ners bie­tet das Har­bour Social alles, was das anspruchs­volle Fein­schme­cker­herz begehrt.

Öff­nungs­zei­ten: Mitt­woch bis Sams­tag von 18:00 bis 23:00 Uhr für das Din­ner. Sams­tag und Sonn­tag von 10:00 bis 15:30 Uhr für den Cosmopolitan-Brunch.