bittersüß & edelweiß

Kath­rin Lohaus bei Her­stel­len der Füll­masse Foto: LOKALBÜRO

Scho­ko­lade mit Liebe handegmacht:
Auf der Loret­to­straße 41 gibt es seit Ende letz­ten Jah­res einen klei­nen aber fei­nen Pra­li­nen­la­den. Kath­rin Lohaus (30 ) Cho­co­la­tier und Kon­di­tor­meis­te­rin betreibt dort mit ihrem Mann den klei­nen Laden.

Ange­bo­ten wer­den rund 20 Sor­ten feinste Pra­li­nen aus eige­ner Krea­tion. Es gibt immer wie­der ein wech­sel­des Sor­ti­ment, wel­ches auch sai­son­be­dingt ange­passt wird. So sind natür­lich im Augen­blick Eier­li­kör-Pra­li­nen ange­sagt. Auch läuft die Pro­duk­tion von Oster­ha­sen auf vol­len Touren.

Als Kunde hat man Ein­blick in die Pro­duk­tion und man kann ver­fol­gen, wie die lecke­ren Sachen her­ge­stellt werden.

Ein Besuch lohnt sich.