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sehr, sehr lecker Bier Foto: Linda Schmitz.

Am Sams­tag, den 18. Juni 2016 fei­ert das neu­este Bier aus dem Uerige seine Pre­miere auf dem Wochen­markt Carlsplatz.

Dave Hän­sel, der seit 2015 einen Stand auf dem Wochen­markt Carls­platz betreibt,  hat die­sen aber jetzt mit einem kom­plett neuen Kon­zept neu eröff­net hat. Neben einer neuen Spei­se­karte, lecke­ren Wei­nen und Sekt bie­tet er nun sein eige­nes Bier an. Dave Hän­sel hat sich mit Michael Schnitz­ler zusam­men­ge­tan und ein ober­gä­ri­ges Voll­bier geschaffen.

  • Hier die Merkmale:
  • Ober­gä­ri­ges Voll­bier mit 5,0 Vol% Alko­hol, Stamm­würze 12,3 % GG Stamm­würze, 25 BE
  • Visu­ell: Weis­ser, kom­pak­ter sah­ni­ger Schaum, Farbe sat­tes Gold, naturtrüb
  • Aroma: Mal­zig-süß­lich, etwas Kara­mellbon­bon, Hauch Orange, gra­sige Kräu­ter­ar­tige Hopfenblume
  • Geschmack: Kräf­ti­ger Malz­kör­per, leicht fruch­tig umrahmt von ele­gan­ter Hop­fen­bit­tere, wun­der­voll hop­fi­ger Abgang

Ab Sams­tag wird das Bier dann in Fla­schen in “Dave’s Markt Lokal” ange­bo­ten. Abge­holt wird das Bier mit einem klei­nen Umzug um 15:30 aus der Uerige Braue­rei. Michael Schnitz­ler, Baas vom Uerige, wird per­sön­lich anwe­send sein.

Na dann Prost… sehr, sehr lecker