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Der Vor­kos­ter Björn Frei­tag Foto: LOKALBÜRO

Björn Frei­tag aus Dors­ten, Chef des Ster­ne­re­stau­rant “Zum Gol­de­nen Anker”, war heute in ganz beson­de­rer Mis­sion auf dem Carlsplatz.

Für die WDR Fern­seh­sen­dung “Der Vor­kos­ter” ging es um Fisch­stäb­chen. Der Fisch im Dach­lat­ten-For­mat ist nicht nur bei Kin­dern total beliebt. Auch viele Erwach­sene schät­zen den kan­ti­gen Fisch.  Aber worin unter­schei­den sich die ver­schie­de­nen Sor­ten? Wie kom­men die unter­schied­li­chen Fisch­stäb­chen beim Ver­brau­cher an? Wel­che schme­cken bes­ser, die Mar­ken­fisch­stäb­chen, die No-Name Stäb­chen oder viel­leicht doch die Bio­fisch­stäb­chen? Besu­cher des Carls­plat­zes soll­ten das her­aus­fin­den, indem sie die ver­schie­de­nen Sor­ten probieren.

Das Ergeb­nis sehen Sie am 18. Novem­ber in der Sen­dung beim WDR  “Der Vorkoster”.